突如其来的疫情将人们关在家中，如期而至的国庆节成了出门的最好契机。人们游山玩水，吃美食看美景，我父母就是其中一员。手机时不时传来震动，分享着他们认为有趣的话题。“幺儿，你看，这个九黎城的古建筑好乖哦。”“长嘉汇这边的老房子也不错哦。你看这个古建筑，修的还是可以，空间也大。”这个时候的我则会不由自主的提醒爸妈，“这不是古建筑，这是后修的仿古建筑，只是外立面用木材进行了修饰。”

改造前十八梯街景 图源网络

改造后十八梯街景 图源网络

九黎城图片 图源网络

万丈高楼平地起，基础牢不牢靠是很重要的一个部分。古时候受生产力及经济水平限制，对地形不能进行较大的改造，用材也较差，老重庆吊脚楼形式的民居就有类似特点。如果是临崖或临坡的建筑基础却以木材进行支顶，同时用材较差，那么这栋建筑的基础部分基本可以确认建造时代较早。石材作为基础的另一重要材料，石质基础的建筑保有量十分可观，现如今的旅游景点也往往充斥着这类型建筑。其原因也比较好理解：（一）采用石质基础的建筑侧面反映出建筑所有者比较富有。又基于较好的物质基础，这类建筑往往占地较大，空间较开阔，使用工艺更精美，具有更好的艺术价值。（二）石质基础的使用，更好地隔绝了湿气对建筑的影响，提高了建筑的耐久性，让建筑可以更好地保存下来。但是石质基础不能准确判定建筑新旧，因为现在许多建筑往往也采用石材进行贴皮装饰，而看不见的筑基、垫层、垫土则被混泥土所取替。相应的观察柱顶石、柱础、阶条石也同样不能很好的判断。

重庆吊脚楼 图源网络

地面铺装又是否能作为判断依据呢？以清朝建筑为例，墁地是指对地面的铺设操作，用砖铺设地面称为砖墁地面；用石铺设地面称为石墁地面。地面铺装大概分为：金砖墁地（注：金砖又称御窑金砖，是汉族传统窑砖烧制业中的珍品，古时专供宫殿等重要建筑使用的一种高质量的铺地方砖。因其质地坚细，敲之若金属般铿然有声，故名金砖。）、细墁地面、淌白地面与粗墁地面。怎样区分这四类墁地方式呢？“细墁地面”是清制砖墁地面中等级较高的一种地面，可用于大式或小式建筑的室内。是将砖料经过砍磨加工，使之平整方正，再将表面经桐油浸泡，然后精心铺筑而成。细墁地面的特点是：表面平整光滑、拼接紧密美观、质地坚固耐用。其施工工艺为样趟揭趟——上缝铲齿缝——杀趟打点——墁水活擦净——攒生刷生。“样趟”是指按地面表面标高，进行拴线拉直，并在四周墙上弹出墨线作为样标，然后在房屋两端和中间按栓样标挂卧线，再按卧线将砖进行试摆，以便确定铺灰泥厚度和砖缝的严密。“揭趟”是指按卧线将砖试摆好后，再将试摆砖揭下来进行铺筑灰泥，在铺灰过程中，发现有低洼或高出之处，进行填补或凿剔，使之符合铺灰标准。上缝是指打灰，即将砖的砖缝那一边抹上油灰，按摆砖位置铺砌，并轻轻拍打，使之“严、平、直”。“铲齿缝”是指在铺砖过程中经拍打后，将挤冒出来的油灰铲掉，使灰缝平实。“杀趟”是指对已铺筑好的砖进行检查，当有凸出之处，用磨头将其磨平磨直。“打点”是指对铲磨后砖面的残缺部分和砂眼，用砖面灰进行修补整齐。“墁水活”是指在打点修补后，再次检查一遍，局部凹凸不平之处用磨头沾水打磨，使之细腻光洁。然后擦拭干净。“攒生”是指经过墁水活的地面，待地面水湿干透后，用生桐油涂抹砖面，以棉纱或麻丝反复搓擦，使砖面吸足。“刷生”是指对稍次要的地面，可用毛刷蘸油进行涂刷。最后用光油涂刷1至2遍。【1】这一段文字可能不是很好理解，以现代家装实例来说，就是在装修过程中，在铺地砖之前，师傅往往会结合需贴砖的空间尺寸、瓷砖的大小和需留置的缝宽来安排瓷砖的铺设方向及瓷砖的起始位置，这个工作就和样趟相似。揭趟则是师傅在地面铺上水泥后，放置瓷砖并敲击瓷砖表面，然后再次揭开瓷砖，观察地面低洼或高出之处，进行填补或凿剔的过程，这一过程能使地面紧实，防止空鼓。上缝铲齿缝则近似于师傅在瓷砖背面满铺水泥后，将瓷砖置于预定位置，然后敲击瓷砖，使之与地面紧密贴合，最后铲除砖与砖之间的多余水泥这一步骤。由于现代瓷砖质密，平整，所以杀趟打点、墁水活这类平整砖料的步骤便省略了。最后的攒生刷生则好比平时的养护。理解了细墁地面后，来说金砖地面。金砖地面是清制砖墁地面中等级最高的一种地面，使用的砖料为质量最好的金砖，一般只用于重要的宫殿建筑。其施工工艺与细墁地面基本相同：为样趟揭趟——上缝铲齿缝——杀趟打点——墁水活擦净——攒生刷生。唯一的区别在于细节：金砖地面在样趟揭趟后，不用灰泥，而用干砂或纯白灰直接铺抹砖缝，另外在墁水活之后，攒生之前，先用黑矾水涂抹地面两遍，使之颜色鲜艳一致。

金砖墁地

细墁地面 图源网络

“淌白地面”，即不做特殊加工或修饰，只将缝边砍磨整齐，不磨面，或只磨面不磨边，但经过攒生之后，其外观效果与细墁地面基本相似。因此，除比较重要的建筑外，其他一般使用淌白地面。其工艺为样趟——上缝铲齿缝——攒生刷生。最低级的“粗墁地面”是指采用较粗糙施工工艺铺砌的地面，该地面所使用的砖料不经任何处理，只样趟后就进行铺泥墁砖，然后白灰将缝摸严，扫净即可，多用于要求不高的室内和室外地面。【2】

所以，金砖墁地就犹如在坐拥两江交汇美景的长嘉汇，和家人在包间里享用火锅。细墁地面则类似在雅间里吃火锅，但不一定是两江交汇，可能只是普通的景色。淌白地面则是和细墁地面在一个店吃饭，只不过细墁是雅间，淌白可能就在大厅了。那粗墁地面呢？类似于在重庆吃小面，人多的时候你连大厅都坐不了，而是在店外的小板凳上就餐。

在旅游时，如果看到是用的金砖，不用想，肯定是古建筑。因为金砖成本非常高昂，且古代等级制度森严，哪怕达官贵人都不敢奢望。细墁地面、淌白地面与粗墁地面则不一定了，并不能准确判别建筑的新旧。在重庆民居中大量采用的三合土铺装也是同样的道理，因为不受等级制度的限制，古时候生活富裕的家庭喜欢采用该铺装方式。也因为便于施工，现在很多“所谓”的古村古镇也多采用该铺装，所以除了相关专业的从业人员外，一般百姓是很难通过这些进行区分的。

基础说完，来看屋身。中国古建筑最显著的特点就是木构架。木构架是指支撑房屋建筑的基本木骨架，由柱、梁、桁、枋、椽、板等各种木构件通过榫卯结构组合而成。由于木头本身的特殊纹理，可以通过仔细观察建筑内部的构件，及手掌的触感来佐证判断。现在很多建筑为了获取更宽阔的内部空间，往往采用尺寸较大的水泥柱，再在表面施以油漆装饰。所以简单的看和摸，能够对大部分建筑进行判别。另外一个较直观的方式是观察窗洞、门洞。古时候的门窗是需要结合槛框来进行安装的。槛框用材一般不大，如果在一个建筑内发现门洞、窗洞的厚度大于24cm，那么基本可以确定这个建筑是后期修建。那么通过看是否为玻璃窗来判断可行吗？有玻璃的窗子肯定是后期换的啊。诚然，这样的窗子是后期更换，但是为了更好地利用原有建筑，对局部构件的更换并不能说明整个建筑都是后期修建。那么木板壁墙或者夯土墙、砖墙建筑呢？只能说这几个条件是古建筑的必要不充分条件，因为古建筑肯定是木板壁墙、夯土墙或砖墙，但是木板壁墙、夯土墙或砖墙的建筑却不一定是古建筑。而木质构架过于复杂，如何根据木构架进行判断就不详细阐述了。

重檐庑殿建筑

重檐歇山建筑 

各式屋顶形式 图源网络

屋顶作为体现中国古建筑特点、区分中国古建筑等级的基本标志，是古代工艺技术的集大成者，也是对古建筑进行判断的重要因素。按屋顶结构形式可把屋顶分为：庑殿屋顶、歇山屋顶、硬山屋顶、悬山屋顶、攒尖屋顶。按屋面檐口层数分为：单檐屋顶、重檐屋顶。庑殿屋顶由于其体大庄重、气势雄伟，一直作为我国古代建筑中等级最高的建筑屋顶形式，体现出皇权、神权等最高统治权威，一般只用于宫殿、坛庙、重要门楼等建筑。【3】如果使用了这类屋顶的建筑不是皇家重要建筑，就肯定是后来修建的。歇山屋顶由前后檐斜坡和两侧山面半坡组成，其屋脊一共有九条，即一条正脊、4条垂脊、4条戗脊，所以清代也叫九脊殿，其等级仅次于庑殿屋顶。由于歇山式屋顶有造型优美活泼，姿态表现适应性强等特点，被广泛地应用。悬山屋顶作为一种普通人字形的双坡面屋顶，在等级严苛的封建社会里，多用于普通农舍、商铺或大式建筑的偏房。所谓悬山，是指屋顶两端伸出山墙之外、悬挑而出，可以有效的防止雨水直接淋湿山墙或建筑侧面。正是由于这样的原因，悬山式建筑山墙的山尖部分可以做成镂空型，增强室内外空气交流。【4】这样形式的建筑也多见于潮湿炎热的南方地区。与之类似的硬山式建筑，也同样是普通人字形双坡面屋顶，由于两端山面屋顶下的山墙直接与屋顶封闭相交，整体形式相较悬山式建筑，略显板正。只有庑殿型建筑，或是等级较高的重檐歇山式建筑，结合它们自身的历史，能够帮助我们判断其建筑性质。而较为普遍的悬山式、硬山式屋顶则不能成为判别其是否为古建筑的标准。

屋顶上另外一个重要元素就是瓦材。瓦材大致可分为琉璃瓦、布筒瓦。“琉璃瓦”是一种表面施有彩釉的高级瓦材，有黄绿蓝黑等颜色，一般用于等级比较高的建筑屋面。在清代就曾有过规定，亲王、世子、郡王等贵族，只能用绿色琉璃瓦；而皇宫、庙宇等才能使用黄色琉璃瓦；其他离宫别馆和皇家园林等建筑则采用黑、蓝、绿等杂色。【5】布筒瓦的本质是陶瓦，以黏土为主要原料，经处理、成型、高温干燥和焙烧即可制成。在川渝地区常见的手工小青瓦就是布筒瓦中的一个分支。结合建筑历史及屋顶瓦材的材质，也是一个有力辨别建筑的辅助手段。

颜色靓丽的琉璃瓦建筑

川渝地区常见的手工小青瓦建筑

中国土地辽阔，历史悠久，建筑遗产极为丰富。数千年来，随着社会的不断发展及建筑实践经验的不断积累，中国建筑类型、艺术处理以及构造、装修、家具、色彩等方面已形成一套具有民族特点的艺术理论与缜密完整的营造方法，使中国建筑成为东方建筑的一大体系，在世界建筑史中也占有灿烂辉煌的一页。古建筑知识博大复杂，仍有极大的探索空间。

参考文献：

【1】田永复：《中国古建筑知识手册》，中国建筑工业出版社，2013年，73页。

【2】田永复：《中国古建筑知识手册》，中国建筑工业出版社，2013年，74页。

【3】田永复：《中国古建筑知识手册》，中国建筑工业出版社，2013年，166页。

【4】田永复：《中国古建筑知识手册》，中国建筑工业出版社，2013年，170页。

【5】田永复：《中国古建筑知识手册》，中国建筑工业出版社，2013年，178页。

图文：刘燃